• Закваска для сыра Биоантибут

Закваска лучше всего подойдет для приготовления мягких и полутвердых сыров с голубой и белой плесенью. Содержит бактерии Lactococcus plantarum, которые защищают сыр от неприятного запаха и горького вкуса. 
 
Сыр с плесенью, приготовленный с добавлением этой закваски, обладает более упругой консистенцией.

Максимальная температура нагревания составляет 42°С

Условия хранения

Хранить рекомендуется в холодильнике от +6°С до – 18°С.


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Закваска для сыра Биоантибут

  • 120.00 р.


Теги: сыроварение, ингредиенты